不同水果的保鲜方法

各种水果的保鲜方法是什么呢

每种水果的特性都不一样，所以水果的保鲜方法也是有区别的。要保存水果的时候，要根据水果的特点去储存，有些水果拍了有些水果怕冷一般大部分热带水果都怕冷，不能长时间放在冷藏里面。但由于有一部分水果在常温状态下也能储存很久。比如苹果在传闻状态下就能储存很久，只要放在凉爽的地方，气温大概2~8度左右，能储存4个月。

葡萄一般都是成熟后采收，如果没有成熟的葡萄是不耐储藏的，储存葡萄的时候不能叠放在一起。如果堆在一起存放就特别容易变质，平时在家里面储存葡萄一般放在冰箱里面冷藏，只要在没有坏类的情况下，大概能储存一个星期左右。在储存葡萄之前可以先用保鲜膜把葡萄密封起来。一定要注意在葡萄保鲜的时候不要用水冲洗，吃的时候再洗。

香蕉是属于后熟的水果，它对温度是十分敏感的，如果在低温条件下储存特别容易变质，香蕉在采收之后会产生乙烯气体，促进成熟。一般家里面储存香蕉的温度大概在12度左右，如果在12度以下的环境中储存就会发黑腐烂。通常放在室温阴凉的地方就可以，如果放进冰箱反而会加速它变质。假如买了香蕉比较多，可以用刀把它们分开，然后在底部用保鲜膜缠上。能多储存一段时间。

夏季常吃的水果草莓是需要低温储存的。一般在失分的情况下，36个小时就会有部分腐烂，储存草莓之前不能清洗，买回来的草莓放进冰箱里面。可以用盘子装好，然后用保鲜膜盖上防止流失水分，也能够防止腐烂变形。要是看见冰箱储存之前一定不要清洗清洗过的草莓，储存不了多长时间就会腐烂变质。