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标签：酵母粉发面后还要放碱吗

酵母粉蒸馒头还用碱吗？

酵母粉发面后还要放碱吗用酵母粉蒸馒头需要碱。我们传统的馒头很多只用酵母，但其实可以放一些碱进去，这样做出来的馒头味道更浓。蒸馒头时，在面粉中加入酵...

2年前 (2022)